Ceratonia Siliqua, Carrubo

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CARRUBO

CERATONIA SILIQUA

Famiglia: Caesalpiniaceae (Leguminosae)

Nome comune: Carrubo, Ceratonia siliqua

Luogo di origine: regione mediterranea

Etimologia: Prunus, dal greco keration, che significa piccolo corno dovuto alla forma del suo frutto. Siliqua, dal latino, ed é il nome che riceveva il suo frutto.

Temperatura minima: -5 º C

Il carrubo é un albero molto resistente alla siccità e che inoltre si adatta meglio ai terreni calcarei. Il ceratonia siliqua é un tipo di albero di fol¡glie sempreverdi che si acquista soprattutto per l’ombra che é ingrado di fornire, poichè può raggiungere tra i 5 ed i 10 metri di altezza.

La ceratonia siliqua ha una radice pricipale molto profonda ed un sistema di radici molto esteso. É un albero molto difficile da traspiantare poichè si afferra molto forte al terreno. Nei vivai di Valero e Hijos siamo esperti e possiamo aiutarvi a traspiantare il carrubo.

Il carrubo é uno degli alberi più coltivati per il suo frutto, specialmente nella penisola Iberica, perchè la carruba si usa come alimento per il bestiame ed anche come alimento di sussistenza in periodi di povertà e penuria. Inoltre é anche possibile prodorre cioccolato dietetico con la carruba. Il carrubo é un albero valoros per creare ombra in zone poco piovose. Ecco poerchè si acquistano carrubi in zone aride, dato che ha bisogno di poca acqua per il suo sviluppo. In giardinaggio, il carrubo é utilizzato isolato.

Il gran problema del carrubo o ceratonia siliqua é il suo lento sviluppo. Ecco perchè di solito si acquistano in vivai, dove l’albero é già sviluppato e bisogna solo traspiantarlo.