Punica Granatum, Granadier

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GRENADIER

PUNICA GRANATUM

Nom commun: Grenadier
Lieu d’origine: des Balkans à l’Himalaya, le Punica granatum peut être considéré comme l’un des arbres les plus cultivés pour son fruit, la grenade.
Etymologie: Le nom du grenadier, Punica granatum, est donné par la combinaison de Punica, l’ancien nom de la plante, et Granatum « pleine de graines ».
Température minimale:  -12º C

Le grenadier est un arbre de petite taille à feuilles caduques ne comportant que deux espèces. La plus connue est le grenadier commun (Punica granatum).

Parfois arbuste , de 3 à 6 m de haut, avec le tronc tordu.
Son tronc tordu plaît beaucoup pour la décoration des jardins ; d´ailleurs, le grenadier est plutôt vendu pour son esthétique que pour son fruit. Ses fleurs rouge vif mesurent 3 cm de diamètre. Ses fruits, les grenades, contiennent en moyenne 600 graines pulpeuses.

Actuellement, nous avons trois types de grenadiers, le grenadier commun qui produit des grenades sucrées, le grenadier fleur pour l’ornement et le grenadier avec ses fruits sans pépins qui est cultivé au Moyen-Orient.

La meilleure époque pour planter un púnica granatum est entre février et mars.Dans notre région, et surtout à Elche, le grenadier ou púnica granatum est un arbre très vénéré.