Citrus Paradisi, Pamplemousse

paradisi

CITRUS PARADISI

PAMPLEMOUSSE

Famille: Rutaceae
Nom commun: Pamplemousse, pomelo, Citrus paradisi
Lieu d’origine:  Citrus paradisi est un hybride entre le Citrus máxima (Asie du sud est) et le Citrus sinensis ( Inde, Pakistan, Vietnam et le sud de la Chine).
Etymologie:  Citrus vient du grec qui veut dire « citron ». Paradisi « appartenant au paradis » par leurs fruits.
Température minimale: -3º C

L’arbre de pamplemousse est un arbre vigoureux, le plus fort des agrumes. Comme tous les agrumes, les variétés de pamplemousse servent pour la production et l’ornement.
Le pamplemousse contient 88% d’eau, des glucides et il est pauvre en fibres. Il est excellent pour la perte de poids en raison principalement de l’acide citrique qu´il contient. Le fait même de manger un pamplemousse ou boire du jus de pamplemousse peut vous aider à brûler les graisses, vous aidant à perdre du poids.

Son fruit, à l’écorce mince de couleur jaune ou rose, pousse en grappes, d’où son nom anglais de « grapefruit ». Il donne beaucoup de jus.